El carro está vacío
¿ Sabíais que hay más bacterias en nuestro intestino que células en todo el cuerpo humano? Y desde hace más de un siglo, se sabe que estas bacterias tienen efectos beneficiosos para el organismo. Por ello, vamos a contaros qué son, donde están y para qué sirven.
La microbiota es el conjunto de microorganismos vivos residentes en un espacio ecológico llamado FLORA. Estos microorganismos son muy variados, siendo las bacterias de las que os hablabamos antes, el grupo mayoritario. Existen especies estables, esenciales para la vida de organismos superiores y otras, transeúntes.
La composición de esta microbiota varía en función del sitio, a lo largo del sistema gastrointestinal, y tiende a mantenerse invariable, incluso si es rota por causas exógenas, como por ejemplo antibióticos, tiende a reestablecerse.
Sabemos que la microbiota se renueva cada 48 horas, pero además existen varios factores que van a influir en el desarrollo y estabilidad de la misma.
Sus principales funciones son:
- estimular y modular el sistema inmunológico, impidiendo el asentamiento de microorganismos potencialmente patógenos, inhibiéndolos.
- mejora la absorción y digestión de nutrientes, ya que en nuestra dieta hay algunos no digeribles y esta microbiota ayuda a degradarlos generando ácidos que sí podemos absorber a través de la mucosa.
- síntesis de vitaminas B12, B8, B5, B2 y vitamina K2, disminuyendo así la cantidad de las mismas que debemos ingerir.
Como podemos observar, esta microbiota forma parte fundamental en nuestro organismo, con funciones importantes para tener un buen estado de salud y equilibrio. Cuando nuestra microbiota se ve alterada, aumenta la posibilidad de que nos ataquen organismos patógenos.
Los factores que alteran esta permeabilidad son:
- alimentación
- antibioterapia
- estrés
- infección viral
- enfermedades concomitantes…etc.
Debido a estos factores a veces debemos usar probióticos para volver a ese estado de equilibrio. Los probióticos son microorganismos vivos que, cuando son ingeridos en una cantidad adecuada, producen un beneficio para la salud del hombre. Pueden aliviar, durante su tránsito, las deficiencias funcionales de una flora intestinal desequilibrada.
Actúan a 3 niveles:
- Interferencia con las bacterias luminales, ocurre sobretodo en el intestino delgado y la competencia por la ocupación de receptores y lugares.
- Influencia sobre el sistema inmune caracterizada por inhibición de la síntesis de proteínas proinflamatorias por acción directa del linfocito T.
- Acción estabilizadora del mastocito así como una disminución de la activación y el reclutamiento local de polinucleares neutrófilos.
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